岩手縣二戶市福岡上町
無論在傳統或新穎的技術,時常提點自己「長年累月釀酒仍不忘初心」、不斷挑戰不同的方向去釀製清酒。
歷史
創業於1902年,「南部美人」的名稱卻於1951年由前會長「久慈秀雄」創造出來。由於酒藏位於岩手縣的二戶市有「南部之國」的稱呼,而且受到天然美景和土地的恩賜,「南部美人」之名就是反映着自己釀造的清酒之來源。由1997年開始進入國際市場而成為廣為人知的品牌,並於2013年取得「猶太潔食」(Kosher)的標誌,於海外認定為放心安全的標準。2013年，南部美人的日本酒與糖類無添加梅酒取得了猶太潔食 (Kosher) 的認證。
